Састојци:

  • 12-14 листова кора за баклаву
  • 200 г мљевених ораха
  • 100 г мљевеног кекса
  • 100 г рендане чоколаде
  • 3 кашике шећера
  • 4 кашике гриза
  • 100 мл уља
  • мало воде

Потребно још:

  • 100 мл уља
  • 50 г путера

сируп:

  • 600 г шећера
  • 1 ванилин шећер
  • 700 мл воде

Припрема

Прво припремити сируп: све састојке кувати око 20 минута, па оставити да се сируп охлади.

Сјединити мљевене орахе, мљевени кекс, рендану чоколаду, гриз, шећер, 100 мл уља и мало воде или сока од лимуна.

Све добро сјединити. Отопити уље и путер, плех премазати путером. На радну плочу ставити кору, посути са пар кашика отопљеног путера и уља, преклопити другом кором, па на један крај ставити фил.

Заролати, па ређати у плех. На исти начин припремити и остале “ролате”. Изрезати на парчад, па пећи на 200 Ц, око 40 минута.

Печену баклаву прелити хладним сирупом. Кад се охлади послужити.