Састојци:
- 1 комад пилећих прса
- 5080 г шпината
- 5080 г фета сира
- 50 г брашна
- 1 јаје
- по кашичица соли и бибера
- 1 кашичица биљног зачина
Припрема:
Измијешајте зачине (со, биљни зачин и бибер) и премажите месо споља и изнутра, а затим прекријте провидном фолијом и оставите у фрижидер неколико сати или током ноћи да месо што боље упије зачине. Измрвите сир виљушком и помијешајте с обареним и крупно насјецканим шпинатом. Пилећа прса исијеците само са једне стране, а затим их напуните филом те благо притисните руком да се месо добро споји. Месо пржите у тигању на уљу или у ватросталној чинији у рерни.
Уколико се одлучите за други начин, пеците око 30 минута на 180 степени. Јело можете служити са куваним грашком или поврћем по избору и салатом.