Листови винове лозе пребогати су хранљивим материјама.
Само једна шољица овог лишћа (14 грама) садржи преко 77 одсто витамина А, 19 одсто витамина К и око 20 одсто мангана. Поред тога, лишће грожђа садржи још низ минерала и витамина попут ниацина, фолата, калцијума, магнезијума, фосфора, гвожђа…
Листови винове лозе и позитивна дејства
Богатство здравља које нам пружају листови винове лозе је огромно, а списак позитивних дејстава на различите дијелове нашег организма јако дугачак. Ово су само нека од њих.
Смањује упалу
Ако имате проблем са упалама попут артритиса или хроничног гастритиса можете да конзумирате лишће винове лозе како бисте их ублажили. Листови садрже омега-3 масне киселине и антиоксиданте који су одговорни за спречавање упалних процеса. Помоћу њих можете смањити упале и лијечити хроничне болести.
Контролише ниво глукозе у крви
Листови винове лозе имају веома мало гликемијско оптерећење. Они су јако корисни, посебно за дијабетичаре који контролишу ниво глукозе у крви. То је зато што садрже и доста дијеталних влакана која могу да смање ниво глукозе у крви, преноси Крстарица.
Побољшава пробавне функције
Управо због богатства дијеталних влакана листови винове лозе одлични су за побољшање функција варења и добре апсорпције хране, што нам омогућава да извучемо више хранљивих материја из намирница које конзумирамо.
Спрјечава затвор, дијареју и штити цријевну слузницу
Прехрамбена влакна у овом лишћу помажу у спречавању затвора, што се надовезује на претходну здравствену корист од њих, јер отпадни састојци хране лакше могу да се изгурају из тијела. Они, такође, садрже цинк, минерал који помаже да се поправи и заштити цревна слузница. Овај механизам помаже цријевима да се брзо опораве када дође до оштећења слузнице, попут проблема с дијарејом.
Помаже у превенцији анемије
Листови грожђа богати су гвожђем које игра важну улогу у стварању хемоглобина у црвеним крвним зрнцима. Ову здравствену добробит поткрепљује и витамином Ц који помаже у доброј апсорбцији гвожђа, тако да се спречава појава анемије.
Јача имунолошки систем
Листови винове лозе су богати витамином Ц који је најбољи за јачање нашег имунолошког система. Он држи наша антитела у режиму узбуне у борби против бактерија или вируса који могу да дођу у наше тијело.
Помаже у борби против слободних радикала
Витамин Ц у лишћу винове лозе, такође, може да се бори против слободних радикала у тијелу. Дјелује као антиоксидативно средство које може да заштити наше тело од било којих болести.