Најбоље служите уз јогурт или кисело млеко.
Потребно је:
- 9 кора за гибаницу
- 1 дл уља
- 2 дл воде
- пола кашичице соли
Припрема
Уље, воду и со помешајте. Сваку кору премажите мешавином па их ређајте у круг. Пресавијте крајеве кора према средини. Пребаците у плех обложен пек папиром. Премажите површину бурека остатком уља и воде. Пеците док не порумени.
Burek je burek a toj novoj vrsti pite odredite ime i ne šaltajte je uz burek