Соколачки произвођачи предали су мљекарама лани 3.391.378 литара сировог млијека, што је више од рекордне количине у 2022. године, када је откупљивачима испоручено 3.347.207 литара, изјавио је Срни виши стручни сарадник за пољопривреду у општини Соколац Славиша Кнежевић.
Кнежевић је рекао да је и прошле године, као и претходних билећка мљекара „Пађени“ откупила највише млијека, и то 2.668.928 литара, док је сарајевски „Милкос“ преузео укупно 722.453 литра.
Он је подсјетио да је прошле године са подручја Сокоца испоручивано млијеко 176 пољопривредних произвођача, од којих је 90 имало мјесечну производњу већу од 1.000 литара.
Највише млијека у прошлој години испоручио је Милинко Ђерић, и то 171.439 литара, затим слиједи Јована Солдар са 95.726 литара и Александар Јанковић са 91.491 литром.
„Стални раст производње млијека на овом подручју постиже се захваљујући томе што је ово једини пољопривредни производ за који се унапријед знају купац и цијена“, изјавио је Кнежевић.
Соколачки мљекари су у 2023. години испоручили мљекарама око 3.300.000 литара млијека и били су рекордери међу произвођачима у Сарајевско-романијској и горњодринској регији.
