У БиХ је за 11 мјесеци ове године увезено за 9.925.674 кг више млијека и млијечних производа, односно павлаке, сира, јогурта, сурутке, маслаца и др. у односу на исти период лани, а према ријечима мљекара, домаћег млијека тренутно има довољно, али би га ускоро могло бити све мање.
Но, иако се извезе знатно више млијека и млијечних производа него што се увезе у нашу земљу, оно се ипак даје по далеко нижој цијени у односу на оно које се увози, а то потврђују и подаци Управе за индиректно опорезивање (УИО) БиХ.
Према њиховим подацима, за 11 мјесеци ове године у БиХ увезено је 61.108.829 кг млијека и производа од млијека, у вриједности од 244.503.569 КМ.
„Лани је у истом периоду увезено 51.183.155,45 кг млијека и производа од млијека, чија је укупна вриједност 208.300.329,81 КМ“, наводе из УИО БиХ за „Независне новине“.
С друге стране, из БиХ је од јануара до краја новембра извезено 69.776.263,11 кг млијека и млијечних производа укупне вриједности 132.542.509,20 КМ.
„У истом периоду прошле године је извезено 61.314.915,88 кг ових производа, укупне вриједности 118.223.659,02 КМ“, додали су из УИО БиХ.
И док на европском велетржишту најављују нови раст цијена млијека, сира и маслаца, што правдају тиме, као што је примјер Њемачке, да су количине млијека мање него прошле године те да се у складу с тим могу очекивати поскупљења ових производа, с друге стране Владимир Усорац, предсједник Удружења пољопривредних произвођача мљекара РС, за „Независне“ каже да смо у проблему јер у Српској нема довољно произвођача.
Како истиче, произвођача млијека је сваки дан све мање јер одлазе, што је општи тренд.
Појашњава да је 2009. године млијеко у откупу коштало 1,10 КМ/л, а за 15 година је појефтинило за 10 фенинга.
„Имали смо највећу премију 35 фенинга, а сада је 30 фенинга, тако да је и она пала. Произвођача нема, а иако млијека још има, мислим да га неће бити дуго“, рекао је Усорац.
Али, према његовим ријечима, произвођачи млијека не утичу на цијене, нити их могу доносити.
„Нема нас довољно да протестујемо јер кад протестујеш онда не можеш просути млијеко на улицу, а ако га не продаш данас – сутра је касно. Држава по том питању ништа не ради и све што кажу је да је слободно тржиште“, жали се Усорац.
Према посљедњим подацима Агенције за статистику БиХ објављеним у новембру, просјечна потрошачка цијена млијека у тетрапаку у октобру је износила 2,3 КМ/л у БиХ.
Тако је тврдокорни сир у истом мјесецу коштао 16,7 КМ/кг, док је килограм путера коштао 30,1 КМ.
И док је цијена млијека остала иста као годину раније у истом мјесецу, с друге стране сир и путер су поскупјели за марку и који фенинг више.
