Једноставне и брзе лепињице на вашем столу за 15 минута.

Састојци:

  • 300 г меког брашна
  • 200 мл кључале воде
  • прстохват соли

Припрема:

У посуду ставити прстохват соли па прелити кључлом водом. Промијешати па додавати по мало брашно и мијешати.

Додатно израдити на столу. Све иде јако брзо и овај дио урадите за 5 минута.

Подијелити на 8 дијелова, обликовати лоптице. Покрити крпом само неколико минута док ви припремите таву и уље.

Сипати уље у таву, онако “с прста”, или око 1 центиметар, док се грије, оклагијом разваљати тијесто.

Немојте претанко, нека 2-3 милиметра, не треба сто да се провиди испод њих.

Када се уље загрејало спуштате прву коју сте развукли, она је за то вријеме мало “одморила” и када се подигне на површину, а то је за пар секунди кратко је заливајте уљем уз помоћ кашике.

Када се надува одмах је окрећете.

За сваку страну вам треба петнаестак секунди. Ако их препечете дјеловаће масно, али онда их окрените на убрус и оставите да се оциједе и прохладе.

Пријатно!