Испробајте ово лагано јело
Састојци:
- 1 тиквица
- 2 шаргарепе
- 2 већа кромпира
- 2 струка младог бијелог лука
- 1 паприка
- 1 парадајз или 100 мл куван
Припрема: Тиквицу исјеците на коцкице посолите, па оставите да одстоје, па исцједите вишак течности. У то убаците шаргарепу, кромпир, бијели лук, паприку, бибер, оригано, мљевену црвену паприку.
Додати 50 мл маслиновог уља и све добро измјешати. Сипати у подмазани плех, па пећи на 220 степени Ц око 30 мин.