Постоји много рецепта које користимо, а овај смо издвојили јер је заиста најбољи. Меки и укусни чупавци који вас неће оставити равнодушним.
Састојци:
– 4 јаја
– 12 великих касика шећера
– 12 великих касика уља
– 12 великих касика млијека
– 12 великих касика брашна
– 1 ванилиј шећер
– 1 прашак за пециво
Умак од чоколаде:
– 3,5 децилита млијека
– 4 касике шећера
– 1/4 од маргарина
– 25 декаграма чоколаде за кухање
Припрема:
Цијела јаја добро упјенит са шећером и ванилиј шећером. Додат уље па најмањом брзином с миксером промијешати. Додати млијеко, па промијешати на исти начин. Брашно измијешати с прашком за пециво па додавати постепено у смјесу од јаја и опет миксером, најмањом брзином, мијешати.
За умак од чоколаде
На ватру ставите млијеко с маргарином и шећером нека се све отопи и сједини. Макните с ватре и умијешајте чоклоаду и мијешајте док се не растопи. Кад се умак мало прохладио, једном руком умочите комад колача у чоколаду а другом руком га уваљајте у кокос. Ово је важно да се кокос мање ”шпорка” од чоколаде.