Свако прави ову врсту јела на свој начин. Испробајте мало другачији!
Састојци
- 500 гр мљевене јунетине
- 1 лук
- 2 чене бијелог лука
- 1 кришка хљеба
- 1 јаје
СОС
- 1 конзерва парадајза
- 1 чаша воде
- 1 кашичица мљевене љуте папричице
- 2 кашичице алеве паприке
Начин припреме
Лук ситно исјецкајте, посолите и исциједите вишак воде. Помијешајте са мљевеним месом и ренданим бијелим луком. Хљеб потопите у мало воде, оставите 10-ак минута и оциједите вишак. Додајте у смјесу и помијешајте са јајетом.
Рукама обликујте округлице и попржите на маслиновом уљу док не порумене. Парадајз успите у шерпу са љутом и алевом паприком. Кухајте док се парадајз не почне распадати и додајте воду.
Пустите да прокључа па додајте округлице и кухајте још 15-ак минута.
