Зашто куповати зачин у продавници када можете да направите домаћи који не садржи вјештачке боје и појачиваче укуса.

Састојци:

  • 500 г мркве
  • 250 г пашканата
  • 1 већи коријен целера
  • лист першуна и целера
  • со

Припрема:

Шаргарепу, целер и пашканат опрати и огулити, затим самљети или изблендирати (лишће ножем исјећи). Сушити један дан на сунцу или рерни на око 70 степени. У току сушења промијешати. На количину сушеног поврћа додати исто толико соли (или мање по жељи). Добија се 200 г сувог зачина. Спаковати у теглу и држати у фрижидеру, пише noizz.rs.