Ових дана сјајно би дошао неки магични напитак који расхлађује тело и уз који би жега била макар мало лакша. У Индији већ дуго знају за ласи, моћни напитак од јогурта.
Поред тога што је врућина уз њега лакша, ласи нас штити и од бројних летњих инфекција јер му је основни састојак јогурт, одличан извор добрих бактерија. Редовним конзумирањем јогурта побољшава се равнотежа цревне микрофлоре. Зато га је најбоље узимати после јела или касно послеподне. Ако се питаш која је разлика између јогурта и ласи напитка, одговор је у лакшој пробави. Јогурт је уз то мастан, а ласи прозрачан и лаган.
Како направити ласи:
• Жицом мути свеж и хладан јогурт док не постане кремаст.
• Додај исто толико воде или воде помешане с мало млека.
• Стави мало меда за заслађивање.
• Да би повећао храњиве вредности, можеш да додаш и прстохват шафрана или кардамома.
Ово пиће је јако добро за хлађење тела, богато је витаминима, поготово витамином Б12. За слану верзију овог освежавајућег напитка можеш да уместо меда додаш прстохват соли, у комбинацији са зачинима као што су млевени ђумбир, кумин, коријандер.
