Састојци:
- 10 паприка шиља
- 350 г пасуља из конзерве
- 3 главица црног лука
- 2 чена бијелог лука
- кафена кашика шећера
- алева паприка
- першун
- со, уље
Припрема:
Исјецкајте црни и бијели лук, па их кратко пропржите на маслиновом уљу.
Додајте пасуљ, алеву паприку, со и бибер и мало воде ако треба (може и бујона ако имате). То оставите да се крчка. Довољно ће бити десетак минута, па при крају додајте свјеж першун и мало шећера да се сос укува.
Са тим филом пуните паприке и ређајте у ватросталну посуду.
Попрскајте с мало уља и ставите да се пече на 180 степени 20 минута, тек да паприке порумене и замиришу.
Служите уз салату или као предјело.
Пријатно!